今年も開催します。
去年は営業のない日だったので参加させていただきましたが、
しめ縄にまつわるお話もいろいろ聞けて、製作も難しい部分もありますが丁寧に教えてくださり、楽しく、とてもいい経験になりました。
ご自身で作る機会の少ないものかと思いますので、ぜひ挑戦してみていただけたらなと思います。

 

「 KiKusa 伊勢の注連縄（しめなわ）づくり 」

日程 ２０１６年１２月２９日（木）
時間 午前の部（１０時３０分～１３時）
午後の部（１４時～１６時３０分）
定員 各回１０名様
料金 ￥4800（材料費込、松のお正月飾り付、お飲物付）
持物 藁がついても良い服装


素朴で小さな「注連縄飾り」の由来や飾り付けの意味を学びながら手づくりする。
三重・伊勢地方で採れた稲の藁（わら）、裏白（うらじろ）、金柑（きんかん）を使い、
家の護り札として「笑門」と描いた木札を付ける。
玄関や家の中のドアにも合う小ぶりな大きさのお正月飾り。
初めての方も、経験のある方も、新たな良い年を迎えるための年納めの家仕事。
松のお正月飾り付。

【 注連縄飾り 】
注連縄は、お正月の神様「年神様」を家にお招きするためのお飾り。
旧年の不浄を清め、新年の豊穣、代々の繁栄や家族の円満を願う。
神道の凛とした表情と、植物でつくる素朴な温もりがある。

---

KiKusaの注連縄やお正月飾りなどの販売(11:30 - 17:00)もございます。

お茶はworkshop後に皆さんでいただきます
お時間は余裕を持ってご参加ください

※いずれも予約制で、ご予約後のキャンセルにつきましては
お断り致しますので、ご予定のご確認をお願い致します

ご予約、お問い合せ（KiKusa）
メール kikusa@mctv.ne.jp
電話 0598-67-0524

---

KiKusa L'Art de Botanique

堀之内 信哉 Shinya Horinouchi
堀之内 彩 Aya Horinouchi

2007年より植物の自然な姿を求め制作を始める
2013年三重・松阪に移り、野山の植物を紡ぎ象る創作を進めている

http://kikusanote.exblog.jp
 

９月のオープンから３か月、あっという間に師走ですね。
寒い日は店の薪ストーブも火を入れていますので、
店内がだいぶあたたかくなりました。


12月、年末年始の営業案内

2(金)John John Festival ライブ
（ライブ準備のため14:00ラストオーダー15:00close）

29(木) 年内最終営業 16:30L.O 17:00CLOSE
KiKusa 注連縄づくりの会 workshop
「KiKusa 伊勢のしめ繩づくり」
・10:30～ ・14:00～
※詳しくは新着情報をご覧ください。

30(金) -1/6(金) 冬季休業

1/7(土) 通常営業


今年もKiKusaさんのしめ縄で終了します。
お正月飾りの販売もありますので、ぜひお越しください。
 

オープンして一か月が経ちました。
今まで来てくださっていた方、近所の方、新しいお客さんもたくさんご来店いただいています。
ありがとうございます。お祝いの品やお花などお持ちいただきました方も本当にありがとうございます。

大事に使わせていただいています。

まだこちらの日々の仕込みが追いつかないこともあり、いろいろとご不便をおかけして申し訳ありません。
SNSではすでにお伝えしていますが、当面の間は土日祝の夜営業をお休みさせていただいています。
営業ができる体制が整いましたら、またお知らせさせていただきます。

 

いろいろとお願いの多い店なので面倒とおもわれるかと思いますが、当店ではお待ち合わせのお客さまには、

お揃いになるまで店内入口のベンチでお待ちいただいています。みなさんお揃いでお越しいただいている方から優先に

ご案内しておりますので、できるだけお揃いの状態でお越しいただきますようお願いいたします。
同時に、入店後の途中外出もお断りしています。他の方がまだいるから少し抜けてまた戻ります、ということはお避け下さい。

お席が混み合っているときは後にお待ちいただいているかたにお席をお譲りいただくこともお願いしておりますので、

ご了承ください。

 

あと一週間でs-clothes-treeのさおりさんの展示会です。
すでにお知らせしている方もいらっしゃいますが、
次のブログで詳細をお知らせします。

それでは。

こんばんは。
なかなか情報を更新できずにすみません。

いよいよ今日、新店舗のオープンです。
いろいろと間に合っていないことも多く、
オープンからしばらくの間ご来店くださる方にはご迷惑をおかけすることが
あるかもしれません。
今回のオープンにあたっての変更点や、
ご注意いただきたいことを少しあげておきます。

まず駐車場ですが、
DMやHPでは当店専用の駐車場としてPマークがついているところがあるのですが、
現時点で整備ができておらず、使用できない状況です。
お車でお越しの方は、店舗の近くに高田本山の駐車場がございますので、
そちらに停めていただきますようお願いいたします。
（一身田の商工会に加入していますのでご利用いただけます）
当店の専用駐車場ではありませんので、お乗り合わせにご協力ください。

定休日、営業時間が変わりました。
定休は火曜・水曜、営業時間は少し伸びました。
今までと同じく 途中の休憩なしで、お昼から夜までの営業ですが、
昼食、軽食、夕食、とお食事の時間を分けさせていただきました。
ハンバーグはいつでもお召し上がりいただけるようにご用意するつもりですが、
それ以外のメニューは時間帯によってかわりますので、ご了承ください。
メニューもHP上でみられるように、ただいま調整中です。

価格を見直しました。
前回値上げをした時から、食材の値上げは続いています。
ボリュームを下げたり、安い食材に切り替えることは、
私たちの本意ではありません。
今後の消費税増税も見据え、少しお値段が上がっていることをお許しください。

今月の一週間後にイベント出店の為、臨時休業させていただきます。
毎年呼んでもらっている、東京・多摩川河川敷で行われる手紙社のイベント
もみじ市 に今年も出店させていただくこととなりました。
準備、片付けなど兼ねて、
17（土）18（日）19（月）の三日間をお休みさせていただきます。
休業中３日間にお電話いただくご予約は、
その次の営業日（22日）からお受けいたしますのでよろしくお願いいたします。

 

ほかにもDMのことやユニフォームのことなど、
いろいろとお伝えしておきたいことはあるのですが、急を要するものではないので、
少しずつ綴っていこうと思います。

それでは、
これからも 末永く よろしくお願いいたします。

 

tayu-tau

長い間、ご無沙汰しておりました。
全くブログを更新できず、すみません。

こんなに長く、書かなかったのは初めてです。
思いのほか改装作業に時間がかかってしまい、オープンも当初お伝えしていた時期よりかなりずれてしまいました。
前回の改装も時間はかかっていましたが、古い建物で、さらに店として使われていない

（一部をのぞき、住居としてつかわれていました）建物を飲食店として直すというのは想像以上に大変でした。
でも、３人のスタッフがいてくれたおかげで、自分たちで床をはったり 壁を塗ったり、

体力のいる作業もなんとかこなすことができました。
本業ではないことを毎日毎日、いつ終わるかもわからないまま続けることは、

きっととてもつらかっただろうと思います。
文句ひとつ言わず、本当に よく頑張ってくれたと思います。
この５人でtayu-tauを再開できることを、とてもうれしく思います。


改装作業はようやくほぼ終わり、知り合いのみなさんにお願いして、練習もさせていただきました。
ご連絡先をお伺いした方にはそろそろ届いているかと思いますが、DMも出来上がりました。



９月９日、ようやくオープンすることができそうです。
とてもとてもお待たせしてしまいました。



今回のオープンにあたり、定休日や営業時間など、いくつか見直した点があります。
HPもこれを機にリニューアルするのですが、今は仮という感じで、

TOPページと一部のページのみ御覧になれるかと思います。
すべてのページがオープンになるのはもう少し先になってしまいます。すみません。

ご予約もオープン日からお受けします。
いままでどおり一週間前からの受付ですので、オープン当日分は9/2（金）朝10時から開始します。
それ以降のオープン日までのご予約ですが、まだ準備が完全でないため、毎日うけることができません。
今の時点でお電話を受けられることが分かっているのは9/2（金）、5（月）のみです。
ほかの日はご予約できる期間であってもお電話をお受けできませんので、ご了承ください。

その他、ご予約時間の変更やお願いなどもございますので、必ずHPをご確認の上、

ご連絡いただけたらと思います。

お問合せなどのご連絡も、9/2（金）からお願いいたします。

新店舗電話番号：059－253－7817
＊番号が前店舗とは異なりますので、おかけ間違いにご注意ください。



それでは、オープンまでラストスパート がんばります！
 

5/31、四天王会館での営業が終了しました。
最終日も、最後にとお食事をしてくださる方、お菓子を買いに来てくださる方、
たくさんお越し頂き、ありがとうございます。

 

最終日、もう一度初心を思い出そうと オープンの日の気持ちで店を開けました。
こんな風にここでお客さんをお迎えする事はもうないんだと思うと、最初の時間にも関わらず少しじーんとしてしまいました。
約４年半、たくさんのお客さんがこのドアをあけて 思い思いの時間を過ごし
帰っていくのを見送る、という繰り返しでした。
 

毎日のようにどうしたらよくなるだろうか、これはよくないんじゃないか、と話し合って、葛藤して、

悩み続けてばかりだったんですが、その間にお客さんはいい時間やお気に入りの場所を見つけて

それぞれの時間を過ごしてくれていたんだなと気づき、

やっぱり自分たちのような店は、お客さんが作り上げていくものなんだとおもいました。

自分たちは、その心地よい時間と場所の為の 少しのお手伝いをしていただけなんだとおもいます。

 

店をやっていて本当にうれしいなと思う瞬間が何度もあって、その一つが、いつもひとりできてくれている方が、

ご家族やパートナーや、大事な人を連れてきてくれたときでした。

大事な人と過ごす場所に、うちの店を思い出してきてくれることはとてもありがたいことです。

わたしたちも幸せな気分で仕事ができました。

はじめはふたりで営業をはじめたこともあり、いろいろと制限をしてしまったり、ご希望に添えないことも

他のお店さんよりも多かったと思います。そのせいでご迷惑をおかけしていたこともあったかもしれません。

去年の9月からかおりちゃんがスタッフで入り、自分たちもだいぶ気持ちの余裕ができて、

いろんなことが見えてきたように思います。

スタッフを入れることにかなり慎重になっていましたが、今は入ってもらってほんとうによかったと思っています。

自分たちと同じ目線で冷静に店をみてくれる仲間が増えるのは心強いものです。

今度の店ではもう2人スタッフが増えて、5人での営業に変わります。どう変わっていくか、まだわかりませんが、

今まで通りゆっくり進んでいきますので 気長に見守っていただけたらと思います。

次の店舗への引っ越し作業がもうはじまっていて、あまり休む間もなくいろいろと進んでいきそうです。
そのうち、作業風景なども報告できたらなと思っています。

4年半、たくさんの方にお越しいただいて、大事にそだてていただいて、
本当に感謝しています。ありがとうございました。
ここでのみなさんとの時間を忘れず、

次の店舗でも、日常に寄り添う まちの喫茶店でいられるよう日々過ごしていきたいと思います。

これからも どうぞよろしくお願いいたします。

喫茶tayu-tau
まこ ひー

こないだまで寒かったはずが、気がつけばすっかり暑くなってきましたね。
なかなか更新できずすみません。

店頭ではすでにお知らせしていますが、当初の予定通り 最終営業日は今月末までとさせていただき

6/1(水)より移転準備の為 しばらくお休みをいただきます。

オープン日はまだ未定で、直前にならないとお知らせできないと思いますので、

ご希望の方やお知らせハガキを送らせていただける方には、入り口前に設置している住所録にご連絡先を

ご記入いただいています。オープン日が確定しましたらブログやSNSでもお知らせいたします。

ここ最近は、以前からお越しいただいていた方や久々の方、友人などにたくさん来ていただいています。

毎日少しずつ、いろんな方とお話させてもらって、忙しいながらも楽しい時間を過ごせています。

自分たちにも大事な場所ですが、お客さんの中にも特別な思い入れをもってくださっている方もいらして、

ありがたく思っています。

大切な人と過ごした時間の中にこの店の風景があることをとてもうれしく思います。

最終営業日までは、なるべく切らさないようたくさんご用意する予定ですが、

お客さんが集中してしまう日もあるかもしれませんので、特にお食事ご希望の方は早めのご来店を、

ご予約ご希望の方もお早めのご予約をお願いいたします。

早いもので残りあと半月ですが、残りの時間も 新しい時間も どうぞよろしくお願いいたします。