今年もチョコレートパフェがはじまりました。
今年も、グラノーラは岡崎市のmado cafeさんの自家製チョコグラノーラ、
チョコレートはフランス・ヴァローナ社のエクアトリアール・ノワールを使用し、大人向けの少し贅沢なパフェに仕上げています。
パフェは冷たいものだし、冬でなくても年中食べたいと言ってくださる方もいるんですが、
パフェは組み立て(盛り付け)が難しく、アイスはあたたかいとすぐに溶けてしまいます。
できるだけいい状態でお召し上がりいただきたいので、この時期だけの限定にしています。
あと、バレンタインでたくさんのチョコレートが出回るこの時期だから自分が食べたくなる、
というのもひとつあります。
外はまだまだ寒いですが、チョコレートが一番おいしく感じるこの時期にこそ、食べていただきたいデザートです。
どのお時間でもお召し上がりいただけますが、ご予約で喫茶のみのご利用の場合はご予約の際にスタッフに
お伝えください。