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今年もよろしくお願いします。

2017/01/06    店のこと

遅いご挨拶ですみません。

あけましておめでとうございます。

2017年が始まり、すでに一週間が過ぎようとしています。

今回の年末年始は遠くには出掛けず、久々にほとんどを自宅で過ごしました。

大晦日に除夜の鐘を鳴らしに行き、年始にはお伊勢さんに初詣に行き、お正月らしく過ごしました(箱根駅伝も両日見ました)。

 

昨年の移転準備以降、しっかり休めていなかったので ゆっくりさせて頂き、週末からは元気に通常通り営業致します。

 

今年は初めて、いつも来てくださっているみなさんにも年賀状をお出ししました

(移転のお知らせを送らせていただいた方に発送しています)。

いつもは知り合いのみなので簡単なものを自分で作っていたのですが、今年はDMと同じくなおみさんにお願いしました。

また今年も あのイラストのように、この場所でみなさんをお待ちしています。

 

営業は7日からですが、 7日(土)から13日(金)までのご予約は6日(金)の朝10時より受付させていただきますので

よろしくお願いします。

引き続き、1/29(日)の山田稔明さんのライブ&トークもメールとお電話にてご予約受付中です。

 

今年も変わらずお越しいただけたら嬉しいです。

 

それでは。

 

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HPが出来上がりました。

2016/12/21    店のこと

長く時間がかかってしまいましたが、HPが本オープンしました。

TOPページから見ていただけたでしょうか、、、。

時間をかけた分、納得のいく すばらしいサイトが出来上がりました。

 

前店舗でのHPは、写真でいろいろと載せてわかってしまうよりも、

その分お客さんが想像をふくらませて来ていただくほうがいいと思っていたので

情報も最低限の かなりさっぱりしたものを作って頂いていました。

以前のものもとても気に入っていて、なくなってしまうのがもったいないくらいだったんですが

前店舗のオープンから5年が経とうとしていて、自分たちの考えや表現したいものも少しずつ変わっていきました。

 

この5年の間にたくさんのすてきな作家さんやお友達との出会いがあって、

その中で知り合ったのが、今回DMやHP全般のイラスト部分をお願いした なおみさんでした。

s-clothes-treeのさおりさんの展示は毎回のようにお手伝いできてくれていて、

独特のやさしい話し方や雰囲気、佇まいに魅かれていました。

なおみさんはもともと、言葉や絵を扱う方です。私たちはなおみさんの言葉の選び方や 書くイラストが好きで、

移転が決まった時 真っ先に私たち二人ともがHPをお願いしようと考えていました。

なおみさんも快く受けてくださり、今回DMやショップカードに至るまで たくさんお願いしました。

なおみさんのお友達で、HP制作に詳しい100Handred companyの佐田さんにも一緒に作っていただきました。

佐田さんは以前、栃木のstarnetというお店で働いていて、たどっていくと共通の知り合いが結構いることがわかり、

いつか出会うことになっていたんだなと、後々思いました。

 

 

今回は、今までの反省点も踏まえて 

HP上でもある程度情報はあった方がお客さんにはわかりやすいのではと考え、

道案内もしっかりと入れ、前回載せなかったメニューも何があるのかと値段くらいは分かったほうがいいのではと、

簡単ですが定番ものだけは載せることにしました。

自分たちだけの考え方だと偏る部分も多いのですが、なおみさんと一緒にHPをつくってくれた佐田さんは

そういう部分をフラットに考えてくれて、新しい考え方やアイデアをたくさんいただき 

いろんな年齢層の方が見てもわかりやすいものに仕上がったと思っています。

 

そして わかりやすさだけでなく、自分たちらしさ、tayu-tauらしさも大事にしました。

それがTOPページのイラストやHPのいろんな部分にあらわれていると思います。

私たちの店に対する想いや決意、名前の意味など いろんな気持ちを美しいイラストで表現してくれました。

 

ただ情報を得るためだけではない、この店を作る上でとても大事な役割を果たしてくれています。

 

 

このためにたくさん三重にも足を運んで一緒に作ってくれたなおみさん、佐田さん、

ブログのいろいろをお願いしているFirstGreenの丸井さん、本当にありがとうございます。

これからもよろしくお願いします!

 

いつか、なおみさんがtayu-tauのためにたくさん書いてくれた原画を

みなさんにみていただく機会があればなあと思います。

パソコンや携帯で見る画像もいいですが、本物は よりうつくしい。

 

自分の目で見て、触れて、聴いて、感じることの大切さも、店の中で伝えていけたらと思います。

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冬の焼菓子

2016/12/20    店のこと

冬だけの焼菓子始まってます。

 

上から 洋梨のミルリトン

卵とバターと砂糖だけのシンプルな生地に洋梨のコンポートを入れたパイです。

 

右側が ショーソン・オ・ポム

リンゴのコンポートをピュレ状にして、パイで包んだもので、リンゴの時期は必ずお作りしています。

店内でのお召し上がりは、あたためてバニラアイスと一緒にお出ししています。

 

左側が ドフィノワ

タルト生地の中に、キャラメルとクルミを入れてしっかり焼きこんでいます。

毎年買いに来てくださる方もいらっしゃるほど人気のあるお菓子です。 

 

上の二つはリンゴや洋梨がなくなるまで、ドフィノワは冬の間お作りしています。

焼菓子のテイクアウトのみでもご利用いただけますので、ぜひどうぞ。

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12月、年末年始の営業案内

2016/11/29    店のこと

9月のオープンから3か月、あっという間に師走ですね。
寒い日は店の薪ストーブも火を入れていますので、
店内がだいぶあたたかくなりました。


12月、年末年始の営業案内

2(金)John John Festival ライブ
(ライブ準備のため14:00ラストオーダー15:00close)

29(木) 年内最終営業 16:30L.O 17:00CLOSE
KiKusa 注連縄づくりの会 workshop
「KiKusa 伊勢のしめ繩づくり」
・10:30~ ・14:00~
※詳しくは新着情報をご覧ください。

30(金) -1/6(金) 冬季休業

1/7(土) 通常営業


今年もKiKusaさんのしめ縄で終了します。
お正月飾りの販売もありますので、ぜひお越しください。

 

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土日祝夜営業のお休みについて

2016/10/12    店のこと

オープンして一か月が経ちました。
今まで来てくださっていた方、近所の方、新しいお客さんもたくさんご来店いただいています。
ありがとうございます。お祝いの品やお花などお持ちいただきました方も本当にありがとうございます。

大事に使わせていただいています。

まだこちらの日々の仕込みが追いつかないこともあり、いろいろとご不便をおかけして申し訳ありません。
SNSではすでにお伝えしていますが、当面の間は土日祝の夜営業をお休みさせていただいています。
営業ができる体制が整いましたら、またお知らせさせていただきます。

 

いろいろとお願いの多い店なので面倒とおもわれるかと思いますが、当店ではお待ち合わせのお客さまには、

お揃いになるまで店内入口のベンチでお待ちいただいています。みなさんお揃いでお越しいただいている方から優先に

ご案内しておりますので、できるだけお揃いの状態でお越しいただきますようお願いいたします。
同時に、入店後の途中外出もお断りしています。他の方がまだいるから少し抜けてまた戻ります、ということはお避け下さい。

お席が混み合っているときは後にお待ちいただいているかたにお席をお譲りいただくこともお願いしておりますので、

ご了承ください。

 

あと一週間でs-clothes-treeのさおりさんの展示会です。
すでにお知らせしている方もいらっしゃいますが、
次のブログで詳細をお知らせします。


それでは。

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